Festival de Frutos do Mar — Itaguacu

Aula imersiva de culinaria com chef profissional num ambiente de cozinha totalmente equipado. Voce vai aprender a preparar do zero um menu de tres etapas — entrada, prato principal e sobremesa — com tecnicas de mise en place, cortes, reducoes e montagem de prato. Todos os ingredientes sao inclusos, a maioria de procedencia organica de produtores parceiros da ilha. Ao final, voce janta o que preparou e recebe o livreto de receitas digitais. Turmas de no maximo 12 pessoas.